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营养价值
1、捞面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
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海南的煎堆、竹简饭。耳朵眼炸糕是受天津群众喜爱的小吃。耳朵眼炸糕的传统制法，是选用北河（杨村、河西务）、西河（霸县一带）的上等新粘黄米，水磨后发酵、对碱、揉匀，制成面团。选用优质红小豆煮烂，使用铜丝罗搓沙，放入红糖汁炒成豆沙馅。炸糕团成先使温油下锅开信，后加旺火炸透。用这种方法制成的炸糕火候适当，既不焦糊也不跑馅，出锅后厚薄均匀，呈金黄色，吃到嘴里外焦里嫩，香甜酥脆，而且炸的个儿大，做到"高发"，据调磁助众势测奏县开裂即祝福顾客高开发财的吉祥之意。耳朵眼作糕始于光绪年间，店主名刘万春，店铺字号"增盛成"。因毗邻窄小的耳朵眼胡同，人们习惯地称之为耳朵眼炸糕。
三、楼上的我们真合缘！！！我也喜欢三中肠粉！！
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三、没听说扬州有正宗火烧。如果硬要说火烧，那就是肉夹馍了。扬州很多摊位做这个，弄个现成的饼，煎个鸡蛋，这是最简单的。考究的，放生菜，火腿肠。只有一次，吃过流动地摊，他是用闷烂的五花肉，剁成肉沫，加咸菜沫，一点胡萝卜沫，夹在饼里，用肉做起来的不管叫肉夹馍还是火烧，都很好吃。
三、深圳目前有几家做广告很大方，然后成本加到学员身上，这种是明显羊毛出在羊身上，号称最大，最多，最好等等。希望学员在选择时对比2-3家，1，看学校环境，2，看师傅技术，3，看学员学习，4，自己想学的项目是否有市场，如果学习蛋糕，面包，西点饼干等建议去一家名字叫华南小吃培训的，个人2年前毕业，里面有个张师傅对人很好，裱花，12生肖等都很牛，不过也要看个人动手能力，我是比较笨学了1个多月才学完。好像他们也是连锁学校来的，具体另外学校在深圳哪里就不清楚了，有学员去过，只是推荐大家对比下。
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